Интерьер вдохновлён путешествиями по регионам Кавказа: десятки артефактов и деталей создают неповторимую атмосферу. Из кувшинов квеври с помощью технологий проецируются танцующие джигиты, на стене — огромный ковёр с 3D-пейзажем Кавказа, а сияющая белая «Нива» словно ползёт по горам. Здесь же — стена, усеянная рогами для вина, грузинские дворики и центр Тбилиси с действующей канатной дорогой. В зале собраны артефакты современного искусства, а в уютной «грузинской квартире» — предметы быта. Особый символ — конь, исполняющий желания.
Меню построено по принципу гастрономической карты Кавказа: каждая местность отражена в своих блюдах и специях, сохранённых в аутентичных вкусах, но представленных в оригинальной подаче. Люля-кебабы превращаются в кулинарные композиции, шашлыки сохраняют традиционный вкус, а десерты и закуски подаются в неожиданных формах.
Барная карта — это отдельное путешествие: вино, чача, арака и настойки собраны так, чтобы отразить вкусы и ароматы разных регионов. Коктейли готовятся на основе привычных кавказских ингредиентов и подаются по-особенному: из бокалов, рогов или глиняных пиал. Для постоянных гостей есть «стена почёта» с именными рогами для вина и чачи, а процесс распития напитков сопровождается тостами-традициями.
«Тамада Культур-Мультур ресторан» — это место, где гастрономия, интерьер и эмоции соединяются в единое действо, открывая Кавказ с новой, неожиданной стороны.
Интерьер вдохновлён путешествиями по регионам Кавказа: десятки артефактов и деталей создают неповторимую атмосферу. Из кувшинов квеври с помощью технологий проецируются танцующие джигиты, на стене — огромный ковёр с 3D-пейзажем Кавказа, а сияющая белая «Нива» словно ползёт по горам. Здесь же — стена, усеянная рогами для вина, грузинские дворики и центр Тбилиси с действующей канатной дорогой. В зале собраны артефакты современного искусства, а в уютной «грузинской квартире» — предметы быта. Особый символ — конь, исполняющий желания.
Меню построено по принципу гастрономической карты Кавказа: каждая местность отражена в своих блюдах и специях, сохранённых в аутентичных вкусах, но представленных в оригинальной подаче. Люля-кебабы превращаются в кулинарные композиции, шашлыки сохраняют традиционный вкус, а десерты и закуски подаются в неожиданных формах.
Барная карта — это отдельное путешествие: вино, чача, арака и настойки собраны так, чтобы отразить вкусы и ароматы разных регионов. Коктейли готовятся на основе привычных кавказских ингредиентов и подаются по-особенному: из бокалов, рогов или глиняных пиал. Для постоянных гостей есть «стена почёта» с именными рогами для вина и чачи, а процесс распития напитков сопровождается тостами-традициями.
«Тамада Культур-Мультур ресторан» — это место, где гастрономия, интерьер и эмоции соединяются в единое действо, открывая Кавказ с новой, неожиданной стороны.
