Закуски
-
Аджапсандал ₽ 788
с овечьим сыром на печеном баклажане с сусальным золотом -
Ассорти кавказских сыров ₽ 1 188
овечий, козий, копченый сулугуни, чечил, чюрчхела, грецкий орех -
Копченый севанский сиг разобранный на сегменты ₽ 958
подается с наршарабом -
Лобио и пирожок ₽ 588
с сулугуни и тархуном в лаваше -
Печеный перец ₽ 888
фаршированный свежим тунцом, песто из рукколы, соус вителло тонато -
Печеный Сулугуни ₽ 688
и инжирно-малиновое варенье -
Рулеты из баклажанов ₽ 588
с пастой из грецких орехов, чечи -
Сациви из куриного рулета ₽ 688
с грузинской аджикой, шпинатом и ореховым кремом баже -
Тар тар из говядины ₽ 888
с армянский лавашом и соусом мацони -
Хинкали из сулугуни ₽ 688
с томатами, шпинатом и кедровым орехом
Салаты
-
Салат Кавказский ₽ 788
с брынзой и песто из кинзы -
Салат с розовыми томатами ₽ 588
вишней и красным базиликом по-Бакиснски -
Салат с хрустящими баклажанами ₽ 688
копченым Севанским сигом и наршарабом -
Цезарьшвили с кебабом ₽ 788
из куриного бедра -
Цезарьшвили с кебабом ₽ 888
из креветок
Горячее
-
Батумские рапаны ₽ 988
в стиле строганов в печеной картошке с джонджоли -
Бефстроганов из мраморной говядины в лаваше ₽ 1 188
с картофельным пюре с красным базиликом и маринованными патиссонами -
Не Эларджи - сырное фондю ₽ 1 388
с тигровыми креветками и тархуном -
Паста Армянская Аришта ₽ 858
с копченой курицей и копченым сулугуни -
Свиные ребра под аджикой ₽ 888
с печеным баклажаном -
Томленые бараньи язычки ₽ 1 188
в глазури из саперави, птхали шпинат и ореховый ткемали -
Чахохбили из куриного бедра ₽ 788
-
Щучьи мини котлетки из озера Парсавани картофельные крокеты ₽ 958
с сулугуни, джонджоли соус на основе вина Киси
Мангал
-
Армянский лаваш с пряным куриным фаршем ₽ 788
в стиле люля-кебаб, соус мацони — лайм -
Бараньи Почки с курдюком и паприкой ₽ 688
-
Говяжий брискет киндзмараули и воздушное картофельное пюре ₽ 1 488
с ванилью и домашней аджикой -
Грибы на мангале ₽ 588
с начинкой из курицы, имеретинским сулугуни и томатной сальсой -
Камбала с горным тимьяном и паприкой ₽ 1 388
-
Куриное бедро в говяжьей сетке ₽ 788
с сыром и эстрагоном, подается с лавашом и ранним ткемали -
Люля-кебаб из баранины, запеченные в жировой сетке ₽ 988
-
Рулеты из мраморной говядины с курдюком ₽ 1 288
-
Черноморский Сарган, соус тар-тар ₽ 1 488
-
Шашлычки из баклажана и форели ₽ 1 188